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資料來源:
『生食! 吃出生命力』一書，作者: Victoria Boutenko
這是一本新觀念的好書，我將分6篇來寫出書中重點及讀後心得，請期待接受新觀念吧!
作者全家上下健康出現嚴重問題，後來改變飲食: 吃足夠的有機蔬果打成的蔬果昔，而全家重拾健康生機，目前她在世界各地教導生食課程，值得大家參考!
第四篇: 美味生食食譜(1)
將國外生食的食譜提供給我們參考L (但若有部分口味需要自己調整，或許部分材料您買不到，也可自行調整)
活力田園漢堡餅 (10人分)
材料：
胡蘿蔔 450 公克、中型洋蔥 1 顆、堅果或種子 450 公克
調味料：
油 1湯匙、天然素調味料1 湯匙、塞爾特克海噤調味（選擇性）
作法：
1. 以食物處理機磨碎堅果或種子，磨好之後倒入碗裡，加人其他材料及調味料，並放入食物處理機中磨碎”
2. 如果磨好的混合物太稀，可加一或二種以下材料：乾燥的時蘿草、乾燥的大蒜、磨碎的亞麻仁籽，乾燥的洋蔥，以增加濃稠度。
3. 將它揉成球狀或做成厚片狀，並在上菜的前一刻，撒上紅椒粉。
待第五篇:美味生食食譜(2) 生羅宋湯 及 青菜湯
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