預防腦中風及飲食調理, 首部曲: 概述


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生食! 給想蔬食但又不知如何配食譜的朋友, 吃出生命力第五篇心得


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現今在外,想要喝一杯好茶相當不容易,除了茶葉有土壤汙染、化學肥料、農藥殘留問題外,更有眾多的人工添加物被廣泛應用在飲用茶品上。在人類科技文明的發展下,為了茶飲的口感、味道、茶湯等等因素,研發出接近天然茶口感的添加物: 茶精、食用色素及人工香精,更為了延長保存期限,添加化學防腐劑,使飲品及罐裝飲料蒙上一層揮不掉的陰影。


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     早餐可以喝蔬果打成的精力湯,一早喝蔬果精力湯,下午喝五轂雜糧磨成的奶漿。晚餐正常飲食,吃些蒟蒻條,加上各種蔬菜、豆類及適量的魚。如果胃口不好,可以少量多餐,把蔬果精力湯或五穀雜糧奶漿當成與餐之間的點心,補充營養。      


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